concept 札幌ステーキランドについて

一年を通じて日本全国で
北海道の美味しさを楽しんでほしい

創業以来、全国の物産展での「元祖ステーキ弁当」の販売や
地元札幌での飲食店の運営を通して、北海道を愛する全国の方々へ
この北の大地の食の楽しさをお届けしています。

  • 北海道産の食材で
    期待を超える喜びを

    北海道の食の魅力をもっと伝えたい。
    そんな想いで私たちは、「北海道産の牛肉」のイメージがなかった頃から道産牛にこだわったステーキ弁当を始めました。ご飯ももちろん北海道産。盛り付け方や付け合わせの色合いにもこだわって、楽しく食べられることを大切にしています。
    運営している飲食店ではより幅広く、海鮮や野菜なども地元産から選りすぐり、北海道らしい食の楽しさを追求しています。

  • 北海道の旬を
    堪能できるメニュー

    ステーキの「FORSEASON」という店名・ブランド名には、四季折々の北海道の美味しいものを楽しんでほしいという想いを込めています。
    レストラン業態の「FOR SEASON BiVi新さっぽろ店」では、牛肉だけではなく、旬の魚介や野菜もステーキとしてご提供。居酒屋「北乃家」でもその日のおすすめの食材を使った一期一会のメニューをご用意しております。

  • 親子で一緒に楽しんでほしい
    変わらない味わい

    1991年に作り始めて以来、変わらない「元祖ステーキ弁当」の味。ステーキの焼き方や味付け、ご飯の炊き方など、時代を超えた味わいを実直に守り続けています。
    親子3代でお楽しみいただいているお客さまがいるほど、食べやすく、食べ飽きない味。ぜひご賞味ください。

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